Blé’peautre
3,80 € – 7,60 €
Un savant mélange de farines de blé et de petit épeautre, qui amène une mie aux teintes jaunes et des saveurs légèrement sucrées.
En plus de sa faible teneur en gluten, la farine de petit épeautre apporte toute sa panoplie d’acides aminés essentiels, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants non présents dans la farine de blé.
Tous les ingrédients qui composent ce pain sont cultivés et transformés dans un rayon de 30km du fournil.
Informations complémentaires
| Poids | 500-750-1000 g |
|---|---|
| Ingrédients | Farine de blé T65*, Farine de petit épeautre*, Eau, Levain, sel de Guérande * ingrédients issus de l'agriculture biologique |
| Allergènes | Gluten, possible traces de fruits à coques, arachides, produits laitiers et d’œuf |
| Conservation | Jusqu’à 5 jours dans un tissu propre |