Cacao Sarrasin
4,50 € – 6,75 €
La rencontre entre le Cacao et le Terrien ? Découvrez le mariage du cacao et du sarrasin qui trouve sa place à n’importe quelle heure de la journée.
Le plus pauvre en gluten de la série des Cacao, une pure gourmandise accessible aux personnes ayant des problèmes de digestion du gluten.
Tous les ingrédients qui composent ce pain sont cultivés et transformés dans un rayon de 30km du fournil, à part la poudre de cacao transformée au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa au Pérou et les pépites de chocolat d’origine du Pérou ou de République Dominicaine.
Informations complémentaires
| Poids | 400-600 g |
|---|---|
| Ingrédients | Farine de blé T80*, Farine de sarrasin*, Eau, Levain, sel de Guérande, miel, poudre de cacao*, pépites de chocolat*, graine de sarrasin* * ingrédients issus de l'agriculture biologique |
| Allergènes | Gluten, possible traces de fruits à coques, arachides, produits laitiers et d’œuf |
| Conservation | Jusqu’à 5 jours dans un tissu propre |