Semi-complet

3,00 6,00 

Composé uniquement de farine de blé T80 (semi-complète) dont la fermentation lente à température ambiante va révéler toute la complexité des arômes et saveurs. Un pain qui s’accorde avec tous les moments de la journée.

Tous les ingrédients qui composent ce pain sont cultivés et transformés dans un rayon de 30km du fournil.

UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 500-750-1000 g
Ingrédients

Farine de blé T80*, Eau, Levain, sel de Guérande

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes

Gluten, possible traces de fruits à coques, arachides, produits laitiers et d’œuf

Conservation

Jusqu’à 5 jours dans un tissu propre